最火武昌鱼加工务求精工细作设计突出绿色概念链轨刻刀沙发护理百分表出售宠物Frc

武昌鱼加工务求精工细作 设计突出绿色概念

湖北鄂州市武昌鱼加工厂大力实施名牌战略，推动“武昌鱼”产品向深加工、精加工和多品种转变，产品不仅深人字拖受省内外消费者欢迎，而且远销美国、日本、东南亚的一些国家和港澳地区，创造了良好的经济社会效益。

近几年来，为使企业管理达到严格、系统、国际化的现代企业的水平，适应当代人对武昌鱼食品的时尚需求，武昌鱼加工厂开展“讲质量、树品牌”的攻坚战，一是对武昌鱼进行了深加工和精加工，即体现“营养品”特色。针对不同地区、不同层次的消费需求，他们从上海、南京、武汉等地大专院校、科研机构请来食品专家、教授，配制风格各异的武昌鱼系列食品，相继开发出以“武昌鱼”为商标的产品达 5 类 20 多种，如：荷包武昌鱼、八宝武昌鱼、酒醉武昌鱼等，形成了一批在全国叫得响、在全球推得出的武昌鱼品牌，“八宝武昌鱼”、“豆豉鱼”荣获中国国际农博会金奖。二是改进油炸工在压力表上读取该行程的弹簧力艺。该厂采用真空油炸技术和油水混合深层油炸检品机技术，桩工机械改用精炼油为棕榈油进行油炸，以避免鱼尾经高温油炸后变脆容易折断、鱼表皮变黑的现象另外，使之色、香、味、形俱佳。三是在产品包装设计上体现“绿色食品”概念。他们采用特殊材料，制作内包装等。该厂还斥资 8 万元购进喷码机一台，从根本上解决了原产品包装袋上数码不清、印刷质量不佳现象，从而大大提高了产品外包装的美观程度。四是依靠质量拓展市场空间。武昌鱼加工厂从原料进厂、加工、成品、包装、销售等都采取不定时的拉式检查，发现问题，及时解决。

此外，针对生产过程中由于机械摩擦掉下的金属丝不易清除，影响产品质量的问题，武昌鱼加工厂投资 2 万元，从上海购进全自动金属检针机一台，投入使用后能准确无误地显示金属丝屑的方位，提示加工生产人员及时分检清除，确保产品质量上乘，赢得国内外消费者的青睐，豆豉鱼和豆豉武昌鱼畅销北京、深圳、长沙、武汉、宜昌等大中城市以及东南亚、美国、日本。在北京的长城、建国、北京、香格里拉等著名饭店，武昌鱼成为餐桌上一道靓丽的风景。一些外国朋友影像仪品尝到风味独特的武昌鱼连称：“OK!Verry good!”武昌鱼年产值约占全厂加工总产值的 67.5%，销售产值约占全厂销售总额的 45%，成为武昌鱼加工厂的经济增长点。

为使“武昌鱼”商标这一企业的无形资产在日趋激烈的市场竞争中立于不败之地，武昌鱼加工厂采取了相应的保护名牌措施：一方面，利用报纸、电视、电台、户外广告等媒体广而告之，宣传企业名牌；另最后一方面，紧紧依靠工商、质量技术监督等职能管理部门运用法律手段，维护“武昌鱼”品牌商标的法律尊严。例如，消费者发现武汉汉口火车站内商亭出售假冒伪劣武昌鱼食品，该厂接到举报后，立即会同在沃德汽车大会上武汉市江汉工商分局、原武汉铁路分局汉口火车站查获并当场销毁假冒武昌鱼食品 70 余盒，价值 3500 余元，有效打击了不法分子，维护了名牌食品，为企业在市场上创造了公平竞争环境。有资料显示，去年，该厂生产的“豆豉鱼”和“豆豉武昌鱼”等主导产品工业总产值和销售收入同比分别上升 23.1%和 33.3%。

信息来源：